Lorenz Supernova Bio, Trocken, Österreich, Steiermark, 2020, Weißwein

Ungewöhnlich und voller Charakter zeigt sich der Lorenz Supernova Bio 2020 aus der Steiermark. Fruchtige Aromen roter Beeren treffen auf florale Akzente, dazu klingt eine Nuance Malzkuchen an, ergänzt durch Anklänge von roten Kirschen, Sahne und einer Prise Meersalz. Der Bio-Wein aus Österreich bleibt geschmacklich einzigartig und etwas verrückt, ohne dabei die Harmonie zu verlieren. Er passt besonders gut zu vegetarischer Küche, gegrilltem Fisch oder würzigem Käse.