Kloster Neustift Gewürztraminer Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC 0,75 ℓ

El Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer de Abbazia di Novacella proviene de viñedos situados en el corazón de la DOC Alto Adige.Se elabora exclusivamente con uvas Gewürztraminer, recogidas a mediados de octubre. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 20°C, y posteriormente el vino madura en los mismos recipientes durante aproximadamente 6 meses.Este Gewürztraminer se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz presenta un bouquet amplio y complejo, con aromas florales de rosa y lichi, agradables notas de clavo de olor y vainilla, enriquecido con aromas de higos dulces y pomelo. En boca es pleno y aromático, con un regusto marcado y persistente.Perfecto para acompañar platos al curry y quesos curados, es ideal en combinación con platos a base de pescado.