Pio Cesare Dolcetto d'Alba DOC 0,75 ℓ

Dolcetto d'Alba di Pio Cesare es una expresión de los viñedos propios ubicados en el área de Treisa, el Bricco, y en las áreas de Barbaresco y Sinio, Val di Croce y Bricco dello Stornello. En bodega el mosto fermenta en acero a temperatura controlada con corta maceración en los hollejos. El refinamiento final se realiza en acero. Se presenta en copa con un fascinante color rojo rubí. La nariz encanta con fabulosos aromas de frutos rojos maduros y especias. En boca es fresco, con cuerpo y estructurado. La combinación ideal es la de pasta aliñada con salsa de carne, con embutidos o asados.