Sandro Fay Il Glicine Valtellina Superiore DOCG Sassella 0,75 ℓ

La Valtellina Superiore Il Glicine de Sandro Fay tiene su origen en la subzona de Sassella del viñedo del mismo nombre, situado a 470 metros sobre el nivel del mar. Está compuesto por Nebbiolo puro. Las uvas se vinifican en depósitos de acero. Fermentación maloláctica y crianza en barrica de roble durante 12 meses. De color rojo granate intenso, desprende elegantes aromas a frutos rojos, violetas y especias, enriquecidos con notas balsámicas. En sorbo es intenso y equilibrado, con una larga persistencia. Para combinar con salsa de carne, caza guisada y chuletón a la plancha.