San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG 0,75 ℓ

El Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice nace en viñedos ubicados en el municipio de Castelnuovo Berardenga (SI). Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, cosechadas en la 2ª semana de septiembre, 1 de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28-30°C durante 18-20 días. Posteriormente, parte del vino se envejece en barricas de roble de Eslavonia durante unos 24 meses, seguido de un mayor refinamiento en botella. El Grigio Riserva se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con un intenso ramo de violetas y bayas rojas. En boca es con cuerpo, austero y muy armonioso. Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla y asados, es ideal en combinación con quesos añejos.