Spier Signature Collection Cabernet Sauvignon, WO Western Cape, Western Cape, 2024, Rotwein

Im Western Cape wachsen die Trauben für den Spier Signature Collection Cabernet Sauvignon 2024 auf Böden mit Granit- und Sandsteinanteil. Die Atlantiknähe sorgt für eine frische Balance im Wein. In der Nase treten Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Zedernholz hervor. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur mit dunkler Frucht, feinkörnigen Tanninen und einem anhaltenden, erfrischenden Abgang. Dieser Cabernet Sauvignon begleitet Speisen wie gegrilltes Fleisch, Pasta oder kräftigen Käse.