Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Torrevento, Apulien

´Vigna Pedale´ · Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2019, Torrevento, Apulien: Der <b>Vigna Pedale</b> zeigt sich im Glas in einem tiefen Granatrot mit feinen violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife andeuten. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Waldbeeren, Thymian und erdigen Noten, das ihm eine unverkennbare, authentisch apulische Charakteristik verleiht.

Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und elegant zugleich, getragen von intensiver Beerenfrucht, gepaart mit Anklängen von Lorbeer und schwarzem Pfeffer. Der lange, strukturierte Nachhall und die präsenten, leicht rustikalen Tannine sorgen für Tiefe und Ausdruck. Ein Wein, der besonders gut zu würzigen Fleischgerichten, Wild oder kräftigem Geflügel passt und seine Herkunft mit jeder Note spürbar macht. - ´Gerardo´

<i>'Ihren Ruf als eine der interessantesten Adressen des DOC-Bereichs Castel del Monte unterstrich die Kellerei nun mit der Ausgabe des Rosso Vigna Pedale Riserva. Mit einer spannungsreichen stilistischen Mischung aus Eleganz und Biss erspielte sich dieser sortenreine Nero di Troia erneut unsere Höchstprämie und lockte dabei mit feinen Tanninen sowie einem geschmeidigen, vollfruchtigen Geschmack.' - ´Gambero Rosso´</i>

<i>'Leuchtendes Rubinrot mit einem...