Capichera Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 0,75 ℓ

Vino elaborado desde 1980 que lleva el nombre de la bodega como dote, nacido de los viñedos del municipio de Arzachena, en la provincia de Sassari. Vermentino en pureza, fermenta en acero a una temperatura de 16-18 ° C durante 4 semanas. Descansa en parte en acero y en parte en barricas y barricas durante 4-6 meses. De color amarillo pajizo con vetas doradas a la vista, resume su elegancia en un complejo y amplio bouquet de flores silvestres, hierbas aromáticas, piña y pedernal. En boca es seco y envolvente, con una fruta pulposa y consistente que se abre a un final mineral tendiente a sápido y persistente. Vino para combinar con recetas de pescados y mariscos y quesos frescos.