Rainoldi Valtellina Superiore Sassella DOCG 0,75 ℓ

Valtellina Superiore Sassella di Rainoldi nace en viñedos ubicados en los municipios de Castione Andevenno y Sondrio. Se elabora exclusivamente con uva Nebbiolo, vendimiada a mano durante los primeros diez días de octubre. Tras una lenta maceración a temperatura controlada, se realiza la fermentación en depósitos de acero. Posteriormente el vino se cría en barrica durante unos 6 meses antes de ser embotellado. Esta Valtellina Superiore se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con un bouquet delicado y afrutado, con agradables notas especiadas y flores marchitas. En boca es armonioso, persistente y aterciopelado. Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.