Palladino Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 0,75 ℓ

El Barolo del municipio de Serralunga d'Alba es elaborado por la bodega Palladino, fundada en 1974 en Serralunga d'Alba, en el corazón de las Langhe. Se compone de uvas 100% Nebbiolo, vinificadas en depósitos de acero termorregulados. El vino envejece en grandes barricas de roble durante 24 meses. De color rojo rubí con matices granates, se abre en nariz con aromas de rosa y violeta, cereza y pequeños frutos rojos, regaliz y especias. En boca es suave y estructurado, con taninos finos y buena persistencia. Excelente con asados y estofados de carne, caza y quesos curados.