Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi IGT 0,75 ℓ

La Isola dei Nuraghi Montessu di Agripunica nace en viñedos ubicados en el bajo Sulcis, en la parte suroeste de Cerdeña. Se elabora principalmente con uvas Carignano y con uvas Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano, entre la segunda quincena de septiembre y mediados de octubre. La fermentación se realiza, con maceración en contacto con los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25-30 ° C. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante 15 meses en barricas de roble francés, antes de ser embotellado. Tiene un color rojo rubí oscuro y profundo. La nariz se abre con intensos aromas de cereza y frambuesa negra, enriquecidos con notas de romero y regaliz. En boca es amplio y elegante, agradablemente concentrado, con taninos suaves y aterciopelados. Perfecto para acompañar ricos primeros platos y carnes rojas, este vino tinto es ideal en combinación con quesos de caza y curados.