Valdo Elevantum Prosecco DOC Rosé 0,75 ℓ

El Prosecco Rosé de la línea Elevantum es producido por la gran bodega Valdo en el área Prosecco DOC. Se obtiene a partir de uvas Glera, con una pequeña adición de uvas Pinot Noir, los racimos de Glera se prensan suavemente y luego fermentan con control de temperatura. Las uvas Pinot Noir maceran durante un día y luego se envían para vinificación. Le sigue un espumoso de 3 meses en autoclave seguido de una crianza en botella de aproximadamente la misma duración. Con un color rosa pálido brillante, este Prosecco ofrece un ramo floral y afrutado de pera, manzana Golden y frutos rojos. El sorbo es agradablemente afrutado y armonioso. Ideal para servir como aperitivo y con carpaccio de carne.