Palladino Bricco delle Olive Barbera d'Alba Superiore DOCG 0,75 ℓ

Barbera d'Alba Superiore Bricco delle Olive es producido por la bodega Palladino, fundada en 1974 en Serralunga d'Alba, en el corazón de Langhe. Las uvas de Barbera se prensan y vinifican en depósitos de acero. La maceración se realiza a temperatura controlada mientras que el afinamiento se realiza en barricas de roble durante 15 meses. Tiene un color rojo rubí intenso. En nariz destacan notas de cereza negra y nuez moscada. En boca es rico, suave y fresco, con excelente persistencia. Acompaña bien carnes rojas a la brasa y aves nobles.