Montalbera Il Mio Nudo Langhe DOC Chardonnay 0,75 ℓ

El vino blanco Il mio Nudo di Montalbera nace en Langhe a partir de uvas Chardonnay. Una vez en bodega, se prensan con raspón. El mosto se somete a una clarificación enzimática con flotación, para luego fermentar en toneles de roble francés, donde posteriormente envejece durante 8-12 meses. De color amarillo dorado, en nariz revela aromas de plátano maduro, níspero y flores de acacia. En boca es redondo y cálido, con buena persistencia. Excelente en combinación con sabrosos risottos y carnes blancas a la parrilla.