Petra Belvento Sangiovese Toscana IGT 0,75 ℓ

La Toscana Belvento Sangiovese di Petra nació en viñedos ubicados en el espléndido paisaje de la Maremma toscana. Se produce con uvas puras Sangiovese, cosechadas y seleccionadas a mano en la segunda quincena de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 27 ° C. Después de la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble y otros 3 meses en botella, antes de ser puesto en el mercado. Se caracteriza por un color rojo rubí, brillante y transparente. La nariz se abre con elegantes aromas de ciruelas y cerezas negras, enriquecidas con toques de tomillo, eucalipto, humus y con una fuerte nota de pimienta negra. En boca es fresco y afrutado, con taninos suaves bien integrados que acompañan un agradable final balsámico. Perfecto para acompañar embutidos y carnes rojas, es ideal en combinación con asados y quesos curados.