Gitana Winery Portret De Gitana Valul lui Traian IGP Merlot - Rara Neagra 0,75 ℓ

El Portret De Gitana es un vino tinto obtenido de una mezcla de uvas Merlot y Rara Neagra, dos variedades recolectadas y seleccionadas a mano para garantizar la máxima calidad. La combinación de estas dos variedades da lugar a un vino equilibrado y rico en expresión aromática, que refleja la identidad del territorio del que proviene.La maceración y la fermentación se realizan en barricas de roble durante un período de 10 días, con fermentación espontánea gracias a la acción de levaduras autóctonas. El vino madura posteriormente en tanques de acero inoxidable, en condiciones controladas de humedad y temperatura, ideales para preservar su frescura y estructura.A la vista se presenta con un color rojo rubí. En nariz emergen intensos aromas de frutos del bosque y especias, mientras que en el paladar resulta pleno y armonioso, con una buena estructura, persistencia y taninos suaves y agradables.Se combina excelentemente con platos principales sabrosos, carnes a la parrilla y quesos curados.