Librandi Efeso Calabria IGT Mantonico 0,75 ℓ

Calabria Bianco Efeso de Librandi nació en viñedos ubicados en la finca Rosaneti, entre los municipios de Rocca di Neto y Casabona. Se produce exclusivamente con la variedad autóctona Mantonico, recolectada únicamente a mano durante los primeros diez días de octubre. La fermentación se realiza en barricas a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en barricas Allier durante 6 meses antes de ser embotellado. Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con aromas herbáceos frescos, enriquecidos por agradables notas de salvia y hierba fresca. En boca es fresco, sápido y ligeramente afrutado. Perfecto para acompañar aperitivos, crustáceos y mariscos, es ideal en combinación con pescados crudos y patatas fritas.