Ronchi di Cialla Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 0,75 ℓ

La Ribolla Gialla de Ronchi di Cialla nació en Prepotto di Udine en la bodega de Pierpaolo e Ivan Rapuzzi, quienes la fundaron en 1970. Se compone 100% de uvas Ribolla Gialla, que se someten a una maceración pelicular durante al menos un día, para luego fermentar en depósitos de acero termorregulados. Posteriormente el vino tiene una crianza de 3 meses en los mismos recipientes. De color amarillo pajizo, en nariz se perciben aromas a pera, manzana, corteza de pan. El sorbo es fresco y equilibrado, con un final sabroso. Ideal con primeros platos de pescado y marisco y pescados a la plancha.