Martín Códax Marieta Rías Baixas DO Albariño 0,75 ℓ

El Marieta Albariño de Martín Códax es un vino blanco de Rías Baixas que representa la versión más moderna y original del Albariño. Es el primer ejemplo de Albariño semi seco, pensado para romper los esquemas tradicionales y ofrecer una experiencia fresca e innovadora. Nace de la esencia atlántica y de los colores de la costa gallega, expresando una personalidad alegre y carismática.Producido con uvas Albariño recogidas a mano y seleccionadas en los viñedos de Val do Salnés, se vinifica con cuidado para preservar la frescura y la tipicidad varietal. El envejecimiento en acero permite mantener la pureza de la variedad, enriquecida por un perfil aromático afrutado y floral que refleja el carácter del territorio.A la vista se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz destacan notas de frutas de pulpa amarilla como melocotón y albaricoque, cítricos maduros y toques florales de azahar. En boca es envolvente, suave y redondo, con un equilibrio armonioso entre dulzura y frescura y un final afrutado y persistente.Es ideal para acompañar platos de la cocina asiática como curry y cocina tailandesa o japonesa, además de pescado, mariscos y quesos frescos.