Ruffino Libaio Toscana Chardonnay IGT 0,75 ℓ

La Toscana Chardonnay Libaio di Ruffino nace en los viñedos ubicados en La Solatia Estate, cerca del pueblo medieval de Monteriggioni. Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, que se someten a despalillado y prensado suave. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 ° C durante 8 días. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes a una temperatura controlada de unos 10 ° C antes de ser embotellado. Libaio se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con agradables aromas florales que evolucionan hacia notas de manzana Golden, salvia e higo. En boca es fresco y armonioso, con una agradable suavidad equilibrada por una marcada acidez. El vino tiene un final persistente, con un delicado regusto a piel de naranja. Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos a base de verduras, es ideal en combinación con platos a base de pescado.