Ruffino Rosso di Marte Morellino di Scansano DOCG 0,75 ℓ

El Rosso di Marte de la empresa Ruffino es un Morellino di Scansano DOCG elaborado con uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot. Las uvas proceden de viñedos cultivados en suelos arcilloso-arenosos y situados a una altitud media de 200 metros sobre el nivel del mar.Después de la vendimia a mediados de septiembre, la uva se fermenta en acero con maceración en contacto con los hollejos y posterior crianza de 9 meses. . Sigue 3 meses de crianza en botella. De color rojo rubí con reflejos violáceos, tiene un perfil aromático profundo con notas de cereza, herbáceas y tabaco. En boca es fresco, con buena estructura, con taninos suaves y buen sabor antes de un final medio-largo. Perfecto con carnes rojas a la brasa, es ideal en combinación con tartar de ternera y embutidos y quesos.