D'Arenberg The Stump Jump McLaren Vale Chardonnay GI 0,75 ℓ

El Stump Jump Chardonnay de la bodega D'Arenberg está elaborado con uvas 100% Chardonnay en McLaren Vale en Australia del Sur. Después de la vendimia, la vinificación comienza con un suave prensado y la fermentación se realiza a temperatura controlada y es seguida de una breve maduración en barricas de roble antes del embotellado. De hermoso color amarillo pajizo, tiene notas de mango, nectarina, melón y toques de limón en nariz. En boca se termina con el uso moderado de la madera que lo hace cremoso y armonioso, de cuerpo medio y aterciopelado. Vuelven las referencias a las frutas exóticas y, gracias a la acidez, se puede consumir en 5 años. Perfecto para carnes blancas, lasaña vegetariana y pescados de lago acompañados de mayonesa.