Bel Colle Langhe DOC Favorita 0,75 ℓ

Este vino blanco Bel Colle proviene de uvas puras Favorita, una de las variedades de uva blanca autóctonas de Piamonte. Al final de las operaciones de vendimia, el mosto permanece en contacto con los hollejos durante 24 horas, y luego se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada durante 10 días con la adición de levaduras seleccionadas. Posteriormente el vino envejece durante 3 meses sobre lías. Tiene un color amarillo pajizo. En nariz se expresa en delicados aromas florales, ciruelas, así como notas amargas y herbáceas. De buena estructura, destaca por su sorbo seco y armonioso. Para combinar con aperitivos de pescado, primeros platos ligeros y carnes blancas.