Lupo Meraviglia Uno di Uno Rosé Puglia IGT 0,75 ℓ

El Primitivo rosato Uno di Uno Rosé Lupo Meraviglia se inspira en su etiqueta en el escudo de armas de la ciudad de Lecce, situado justo detrás de la Masseria , que representa un lobo bajo una encina. El mosto de las uvas Primitivo se deja macerar en contacto con los hollejos durante 12 horas, luego se prensa suavemente y se fermenta a 16-18 °C en depósitos de acero. A continuación, el vino se guarda a 17-18 ºC siempre en acero hasta su embotellado. De color rosado, la nariz revela aromas de rosa y violeta, arándano y mora. El sorbo es fresco y equilibrado. Ideal como aperitivo, va bien con pescados ahumados o carpaccios de ternera, primeros platos ligeros y carnes blancas.