Villa Russiz Ribolla Gialla Collio DOC 0,75 ℓ

El Collio Ribolla Gialla de Villa Russiz nace en viñedos ubicados en la prestigiosa zona de Collio DOC, en la provincia de Gorizia. Se elabora exclusivamente con uvas Ribolla Gialla, vendimiadas únicamente a mano. La uva se somete a un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina sobre sus lías finas durante 6 meses y 8 meses más en botella. Esta Ribolla Gialla se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con un agradable bouquet de notas de acacia y roble. En boca es fresco, persuasivo y agradablemente vivo. Perfecto para acompañar sopas, es ideal en combinación con platos de pescado.