False Bay Bush Vine Coastal Region Pinotage WO 0,75 ℓ

El Bush Vine de la bodega False Bay está elaborado con uvas 100% Pinotage en el área de Stellenbosch de la región costera de Sudáfrica. A pocos kilómetros del mar y por tanto afectada por el clima oceánico, la zona alberga viñedos de avanzada edad que permiten la recolección de uvas sanas y perfectamente maduras. Tras la vendimia realizada estrictamente a mano, la fermentación se realiza de forma natural y el afinamiento se realiza en grandes barricas durante al menos 8 meses. De color rojo rubí con reflejos granates, tiene notas de frutos negros y notas de chocolate en nariz, manteniendo la gran fragancia de ciruela y mora de fondo. Las frutas maduras regresan al paladar con taninos suaves y una hermosa estructura para un trago enérgico, afrutado y largo. Ideal para carnes a la brasa, cerdo asado y caza.