Colli Vicentini Torre dei Vescovi Trevenezie IGT Pinot Nero 0,75 ℓ

El Pinot Noir de la línea Torre dei Vescovi nace en viñedos ubicados en Montecchio Maggiore, en la provincia de Vicenza. Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, vendimiadas únicamente a mano. La fermentación se realiza, con maceración sobre los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 20-22 ° C. Posteriormente el vino es envejecido en parte en acero y en parte en madera, antes de ser embotellado. Este Pinot Noir tiene un vivo color rojo rubí. La nariz se abre con intensos y elegantes aromas de frutos rojos y violetas. En boca es seco y equilibrado, con una agradable nota de guindas. Perfecto para acompañar pastas y carnes rojas, es ideal en combinación con quesos curados.