Andeluna Cauco Valle de Uco Malbec IG 0,75 ℓ

El Malbec de la línea Cauco di Andeluna nació en viñedos ubicados en el corazón del Valle de Uco, en la reconocida región vitivinícola argentina de Mendoza. Se obtiene a partir de uvas 100% Malbec, cosechadas totalmente a mano con una cuidadosa selección de los racimos. Tras una corta maceración a baja temperatura, se realiza la fermentación, con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26°C. Posteriormente el vino envejece durante 3 meses en barricas de roble francés y otros 3 meses en botella, antes de salir al mercado. Tiene un intenso color rojo púrpura. Se expresa en nariz con notas florales de violeta, seguidas de notas frutales de ciruela roja y fresa. En boca es fresco, suave y armonioso. Ideal para servir con platos a base de cordero, este vino tinto es perfecto para acompañar todos los platos a base de carnes rojas.