Jaffelin Chablis AOC 0,75 ℓ

Chablis Chardonnay se elabora con uvas Chardonnay de la zona del norte de Borgoña, conocida por sus vinos blancos minerales y ácidos gracias al suelo de Kimmeridgian. La uva se cosecha a mano y se prensa nada más llegar a la bodega. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable para mantener la frescura del vino, seguida de un afinamiento de 9 meses, principalmente en acero inoxidable. El vino presenta un color blanco pálido con reflejos verdosos, y ofrece notas olfativas y gustativas de manzana verde y limón, muy fresco y mineral. Es ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes a la brasa y quesos cremosos, realzando los sabores frescos y delicados de los platos.