Cantine Ceci Scuro Giuseppe Verdi Emilia IGT Lambrusco 0,75 ℓ

Lambrusco Scuro Giuseppe Verdi de Cantine Ceci es un vino tinto espumoso con un fuerte carácter emiliano, elaborado con uvas Lambrusco cultivadas sobre suelos arcillo-arenosos que aportan al vino un carácter fresco y mineral. La cosecha se realiza a mediados de septiembre, cuando las uvas alcanzan la madurez adecuada para un perfil aromático intenso. La vinificación sigue el método Martinotti, con maceración en tinto y fermentación en depósitos de acero. El resultado es un vino de buena bebibilidad y frescor, con un azúcar residual equilibrado que lo hace apreciado tanto en la mesa como como bebida de convivencia. A la vista presenta un color rojo rubí intenso con matices violáceos. En nariz presenta fragancias de cereza, cereza negra y bayas, con un ligero toque floral de violeta. En boca se percibe inmediatamente frescor y sabor, acompañado de una ligera textura tánica y un final agradablemente largo. Perfecto para maridar con embutidos, quesos, primeros platos y carnes típicas de la cocina emiliana, también se adapta a platos tradicionales de diferentes cocinas italianas.