Tenute Rubino Lamo Ostuni DOC Ottavianello 0,75 ℓ

El Lamo de Tenute Rubino nació en el lado jónico de la península de Salento, cerca de la antigua ciudad de Ostuni. Las uvas puras de Ottavianello se vinifican en depósitos de acero termorregulados, con una maceración de 7 días. El afinamiento se realiza durante 5-6 meses en acero y durante 1-2 meses en botella. De color rubí brillante, en nariz tiene notas de rosa, moras y cerezas. En sorbo es fresco e inmediato, con un final bastante persistente. Ideal en combinación con embutidos, quesos y asados.