Blumenfeld Goldmuskateller Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

El Moscato Giallo di Blumenfeld procede de una selección de viñedos soleados en Renon, en la provincia de Bolzano. La vendimia de las uvas Moscato Giallo solo tiene lugar entre finales de septiembre y la primera quincena de octubre. El mosto obtenido del prensado suave de los racimos se envía a fermentación en condiciones de temperatura controlada. La maduración sigue solo en acero para preservar las características de frescura del vino. De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, es aromático en nariz, con notas de nuez moscada que se mezclan con agradables recuerdos cítricos y de albaricoque. En boca es fresco y elegante, con un posgusto mineral y un azúcar residual apenas perceptible. Es perfecto como aperitivo o combinado con quesos frescos y platos a base de pescado.