Tercic Collio DOC Chardonnay 0,75 ℓ

Chardonnay es producido por la empresa Terčič, que se encuentra en San Floriano del Collio, en la provincia de Gorizia, cerca de la frontera noreste entre Italia y Eslovenia. Se compone de uvas 100% Chardonnay, que primero se someten a una maceración pelicular en frío de 13-15 horas. La fermentación se realiza en depósitos de acero termocontrolados, donde posteriormente el vino envejece durante 12 meses. De color amarillo pajizo, en nariz revela aromas a melocotón, manzana y frutas tropicales. El sorbo es fresco, con un final bastante persistente. Va muy bien con aperitivos de marisco.