Paolo Conterno Barolo DOCG Ginestra 0,75 ℓ

Nombre histórico de Barolo, Paolo Conterno fundó su bodega en 1886 en Monforte d'Alba. Las uvas proceden del histórico Ginestra cru. La uva es estrujada-despalillada y vinificada con maceración de 18-25 días. El vino obtenido envejece en barricas de roble durante al menos 38 meses. De color rojo rubí con matices granates, en nariz revela aromas de pequeños frutos rojos, seguidos de notas especiadas y balsámicas. El sorbo es estructurado, con taninos maduros y un final persistente. Para combinar con carnes rojas asadas y caza.