Briziarelli Anthaia Umbria IGT Rosato 0,75 ℓ

El vino rosado de Umbría Anthaia es producido por Cantine Briziarelli, una empresa que produce una amplia gama de vinos en Umbría, en el área de Montefalco. El vino se produce a partir de uvas de bayas rojas no aromáticas. Una vez en bodega, la uva se prensa suavemente y fermenta en blanco durante 3 semanas en depósitos de acero con temperatura controlada. El afinamiento del vino es en acero con una duración de 3 meses. De color rosa intenso, el vino se presenta en nariz con aromas de fresa, frambuesa y grosella, así como notas florales de jazmín. En boca es fresco, con buena estructura y persistencia. El vino va bien con carpaccio de ternera o atún y embutidos.