Il Borro Borrigiano Toscana IGT 0,75 ℓ

Borrigiano de la bodega Il Borro nació en las colinas de San Giustino Valdarno, en la provincia de Arezzo. Se obtiene de racimos de Sangiovese y Cabernet Sauvignon, cosechados en su justo grado de madurez y vinificados en depósitos de cemento. A esto le sigue una crianza de 10 meses en tinas troncocónicas de madera. Tiene un color rojo rubí con reflejos violáceos. El aroma se caracteriza por notas frescas de cereza y pimienta blanca. En boca es limpio y fresco, con taninos elegantes para dar una agradable armonía gustativa. Excelente para servir a una temperatura ligeramente más fresca, es el acompañante ideal de carnes rojas ligeras, sopas tradicionales toscanas (por ejemplo, ribollita, sopa de tomate) pero también quesos de mediana curación.