Passopisciaro Franchetti Terre Siciliane IGT Rosso 0,75 ℓ

Andrea Franchetti, desde hace más de veinte años, elabora grandes vinos en el Etna. Su finca está ubicada en la zona de Passopisciaro, en el lado norte del volcán e incluye un parque de viñas viejas, que tienen entre 70 y 100 años, ubicadas en varios distritos y en altitudes que van de 550 a 1000 metros sobre el nivel del mar. . Franchetti Rosso representa un nivel absoluto de excelencia. Está elaborado con uvas de viñas no autóctonas del Etna, la Petit Verdot Bordeaux y la Cesanese d'Affile Lazio, que se han asentado muy bien en los suelos volcánicos y el clima fresco de la altura. Al final de la vinificación clásica en tinto, el vino madura, primero en barricas de roble francés y luego en tanques de hormigón. Es un tinto potente y estructurado, de color rojo intenso. El ramo ofrece aromas de pequeñas bayas oscuras, notas de sotobosque y especias. El sorbo es elegante, con taninos maduros, aromas muy ricos, un final fresco y armonioso. Para combinar con carnes guisadas, asados y caza.