Vermentino di Sardegna Ala Blanca – Weingut Poderi Parpinello – 0,75 l
Der Vermentino verführt mit einem feinen und eleganten Bouquet, das zart an gelbe Früchte erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und herzhaft, mit einer lebendigen Struktur und angenehmer Leichtigkeit. Der Nachgeschmack überrascht mit einer dezenten Note von Bittermandel, die dem Wein eine raffinierte Tiefe verleiht und seine mediterrane Herkunft stilvoll unterstreicht. Vinifikation Kaltmazeration, Gärung bei kontrollierter Temperatur für ca. 15 Tage.