Château Yvonne

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Yvonne Rouge 2023 Verkostung Nase Die Nase offenbart ein florales Bukett, begleitet von roten Früchten, bereichert durch würzige Noten und Lakritz. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig und dicht, getragen von weichen und samtigen Tanninen, die typisch für den Tuffstein sind. Das Ganze bietet ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Länge. Weinpairing Dieser Saumur-Champigny passt ideal zu gebratener Wachtel mit grünen Bohnen oder Kalbsbraten mit Bratkartoffeln. Zum Abschluss des Essens harmoniert er perfekt mit einem Neufchâtel oder einem Brie de Meaux. Servieren und Lagern Es wird empfohlen, den Yvonne Rouge 2023 von Château Yvonne vor dem Servieren zu karaffieren, damit er sich voll entfalten kann. Ein eleganter und samtiger roter Saumur-Champigny von der Loire Das Weingut Das 1997 von Yvonne und Jean-François Lamunière gegründete Château Yvonne ließ einen historischen Weinbaustandort in Parnay, im Herzen von Saumur-C