Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Les Amoureuses, Chambolle-Musigny 1er Cru AOP, Burgund, 2017, Rotwein

Zwischen erdigen Nuancen und dem feinen Duft reifer Kirschen entfaltet der Chambolle-Musigny 1er Cru 2017 eine Vielzahl an Aromen: Rote Beeren, ein Hauch Orangenschale und subtile florale Anklänge prägen das Bukett, ergänzt durch eine elegante Fruchtnote. Die biodynamisch bewirtschaftete Parzelle Les Amoureuses zeichnet sich durch über 50 Jahre alte Reben aus und erzeugt dichte, facettenreiche Weine mit geschliffenen Tanninen. Am Gaumen präsentiert sich die Komposition filigran und zugleich strukturiert, mit reifen Kirschfrüchten und vielfältigen erdigen Noten. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu feinen Fleischgerichten.