The Journal Sauvignon Blanc - Diemersdal

Die 32 Jahre alten Reben von Diemersdal, umspielt von der Atlantikbrise Durbanvilles, verleihen dem The Journal Sauvignon Blanc Reserve 2024 eine maritime Eleganz und beeindruckende Tiefe. Diese außergewöhnliche Cuvée aus 97 % Sauvignon Blanc und 3 % Sémillon wird mit höchster Präzision in österreichischer und französischer Eiche sowie in Tonamphoren ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Wein mit aromatischen Noten von Fynbos, Cassis und tropischen Früchten, getragen von einer lebendigen Mineralität und einem feinen Hauch Vanille. Nach elf Monaten auf der Hefe präsentiert sich dieser Weißwein reich, frisch und komplex – ein lebendiges Tribut an sechs Generationen Winzerkunst und das einzigartige Terroir von Durbanville.