Pinot Grigio delle Venezie

Der Pinot Grigio delle Venezie von Agr. F.lli Tedeschi stammt aus der nordostitalienischen DOC delle Venezie in Venetien und ist aus der Rebsorte Pinot Grigio vinifiziert. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig intensiv und vielschichtig geprägt von weißen Früchten wie Birne und Apfel dazu ein Hauch Zitruszeste und feine Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Agr. F.lli Tedeschi Pinot Grigio mit schönem Körper und lebendiger gut eingebundener Säure. Er wirkt rund und ausgewogen der Abgang ist animierend leicht würzig und trägt die Aromen des Duftes nahtlos weiter. Ideal zu Garnelen oder Shrimps roh genossenen Austern sowie zu Seezunge oder Wolfsbarsch ; ebenso ein stimmiger Begleiter zu leichten Vorspeisen und mediterranen Gemüsegerichten.