Château Franc-Baudron

Familie Foray stellt herausragenden Bio-Bordeaux zum unwiderstehlichen Preis her. Mit Übernahme des Weinguts stellten Sophie und Charles Foray auf Bio-Anbau um, was dem Betrieb sofort anzusehen ist: Die eigenen Bienenstöcke und gemütlich grasenden Schafe auf dem klassisch bäuerlichen Areal sprechen eine eigene Sprache für sich. Das Weingut liegt am Rande des Hypes von Saint-Émilion wie auf einem eigenen kleinen Planeten. Finesse und frisches Mundgefühl zeichnen die Weine generell aus. Auch in kleinen Jahren entstehen hier sehr zuverlässige Weine, 2022 war jedoch ein großzügiges Jahr – der Wein zeichnet sich deshalb durch pralle, reife Aromatik aus. Dank des hohen Cabernet-Franc-Anteils beeindruckt er mit Struktur und Lagerpotenzial.