Château Angélus

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Angelus 2005 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Purpur, im Kern fast schwarz, mit leuchtenden violetten Reflexen am Rand. Nase Das Bouquet offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Es zeigen sich intensive Noten dunkler Früchte (Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere), begleitet von frühlingshaften floralen Nuancen. Anklänge von Vanille, Lakritz und gerösteten Gewürzen vervollständigen dieses olfaktorische Spektrum. Mit zunehmender Belüftung treten nach und nach Aromen von Espresso, rauchigen Kräutern und verkohlter Erde hervor. Gaumen Der Auftakt am Gaumen ist kraftvoll und großzügig, getragen von Noten reifer, konzentrierter Früchte. Der Wein besitzt einen vollen Körper und eine geschmeidige Textur, bewahrt dabei jedoch eine bemerkenswerte Frische. Die Tannine von großer Finesse sind perfekt eingebunden und verleihen eine seidige Struktur. Das lange, anhaltende Finale verbindet harmonisch Noten dunkler Frü