Domaine Drouhin Roserock Pinot Noir, Oregon, Oregon, 2023, Rotwein

Im südlichen Teil der Eola-Amity Hills, einer Region mit vulkanischen Böden und vergleichsweise kühlem Klima, zeigt sich der Roserock Pinot Noir von Domaine Drouhin mit intensiver roter Farbe. Das Bouquet wird von Aromen roter Kirschen, Orangen und feiner Kräutern geprägt. Am Gaumen besticht der Wein durch eine ausgewogene Kraft, seidige Tannine sowie eine bemerkenswerte Tiefe mit herzhaften Fruchtnoten. Passend zu gegrilltem Lachs oder Pasta mit Pilzen.