Saumagen Riesling GG Trocken, Pfalz

Der Kallstadter Saumagen ist eine der mythischen Lagen der Pfalz – geprägt von kalkreichem Boden, der großen Rieslingen Tiefe und Charakter verleiht. Rings füllt 2024 ein Großes Gewächs, das die ganze Wucht dieser Parzelle einfängt: Rauch, Feuerstein und ein Hauch Schießpulver eröffnen das Bouquet, bevor gelber Apfel, Nektarine und Blutorange leuchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vibrierend und salzig, getragen von packender Zitrusfrische, zugleich mit cremigem Nachhall. Ein Riesling von seltener Ausdruckskraft, der archaische Mineralität mit feiner Eleganz verbindet – ein wahrer Fixpunkt im Kanon der Pfälzer Spitzenlagen.