Nyetimber Rose, West Sussex Grossbritannien

Der Nyetimber Rosé ist ein eleganter englischer Schaumwein, bestehend aus Chardonnay, Pinot Noir und einem kleinen Anteil Pinot Meunier. Mindestens drei Jahre durfte diese Cuvée reifen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren wie Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere, begleitet von einem Hauch von Brioche und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé mit einer cremigen Textur und einer lebendigen Frische, die die Fruchtaromen perfekt unterstützt. Ein zarter Hauch von Gewürzen rundet das Profil ab und verleiht dem Schaumwein zusätzliche Komplexität. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einer feinen Mineralität, die die Frische betont. Dieser Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Gerichten wie Meeresfrüchten, Geflügel oder leichten Salaten. Mit seiner ausgewogenen Struktur und seinem ansprechenden Geschmack ist dieser Nyetimber ein exzellenter Vertreter englischer Schaumweinkunst. (RN - 08/25)