Lagrein Riserva 'Segen' - Kellerei Meran

Welch ein Segen dieser „Segen“! Der LagreinRiserva der Kellerei Meran verkörpert alles, was man sich von einem großenSüdtiroler Autochthonen wünschen kann: Kraft, Eleganz, Tiefgang und Charme. Umdiese Qualitäten zu erlangen, reift der Wein 16 Monate lang im kleinen undgroßen Eichenholzfass. Das Glas füllt sich mit tiefem Granatrot und an die Nasesteigt ein komplexes Duftspiel aus reifen dunklen Früchten, Lakritze,Schokolade und Leder. Am Gaumen wirkt die Riserva wie eine warme, kräftigeUmarmung mit viel Druck, ausgezeichneter Tanninstruktur und schöner Länge.Gleich und gleich gesellt sich bekanntlich gern, weshalb der „Segen“ausgezeichnet zu kräftigen, komplexen Gerichten passt: Wild, Lammbraten, Steak,Geschmortes oder auch gereifter Käse.