Knewitz Riesling Sekt, Brut, Deutscher Sekt, Deutscher Sekt, 2022, Schaumwein

Das Weingut Knewitz wird seit 2009 von Tobias Knewitz gemeinsam mit seiner Frau und seinem Bruder umweltschonend und naturnah geführt. Mit dem Riesling Sekt ist ihnen etwas ganz Besonderes gelungen: In Flaschengärung und mit 18-monatigem Hefelager hergestellt, besitzt er viel Frische und eine feine Perlage. Fein schäumend fließt er ins Glas und verbreitet sich saftig, fruchtbetont und angenehm trocken im Mund.