Henriot : Brut Millésimé

Verkostungstipps für den Brut Millésimé Blanc 2000 von Henriot Verkostung Farbe Hell, leicht goldschimmernd, unterstrichen von einer feinen, zarten Perlage. Nase Komplex, mit einem Bouquet von großer Finesse aus Zitrusfrüchten, Weinbergpfirsich, Lindenblüte und Tee, bereichert durch Noten von kandierten und eingekochten Früchten. Gaumen Strukturiert, reich und imposant, verführt der Gaumen durch seinen cremigen Auftakt sowie anhaltende Aromen von Honig und Lebkuchen. Food-Pairing Ein Millefeuille vom schwarzen Gascogner Schwein mit Pflaumenmousse aus Agen oder auch eine herbstliche Croustade mit Chasselas aus Moissac sind raffinierte Begleiter zu dieser Cuvée. Serviervorschlag Dieser Champagner ist ideal als Aperitif oder über den gesamten Verlauf eines Essens, serviert bei einer empfohlenen Temperatur von 10°C. Die Rundheit und Ausgewogenheit eines Jahrgangs-Brut-Champagners Das Weingut Gegründet im Jahr 1808, pflegt das Haus Champagne Henriot seit acht Generationen mit Leidenschaft u